Mỗi khi trời nóng nhà mình lại nấu canh riêu cá ăn, vị chua chua ngọt ngọt rất dịu cộng với mùi thơm đặc trưng của rau thìa là làm cho bữa ăn thêm dễ ăn và ngon miệng. Canh riêu cá cho bữa ăn thêm ngon
Canh riêu cá cho bữa ăn thêm ngon


Nguyên liệu gồm có:
- Cá điêu hồng (nhà mình ít người nên chỉ nấu canh với ½ (một phần hai) con cá)
- Dứa, cà chua, rau thìa là
- Hành tím, gia vị

Cách chế biến:
Cá làm sạch, để ráo, ướp với một chút nước mắm và hành tím băm khoảng 10 phút:

Sau đó chiên vàng:

Cà chua xắt múi cau, dứa xắt lát:

Cho chút dầu chiên vào nồi, cho cà chua vào xào khoảng 1-2 phút cho mềm:

Tiếp theo cho thơm vào xào, nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm:

Đổ khoảng 1 bát nước vào đun:

Khi nước sôi, cho cá đã chiên vào, đun thêm 2 phút, nếm nêm vừa miệng:

Múc canh ra bát, cho rau thìa là vào. Nhà mình thích ăn nhiều thìa là nên lúc nào cũng có một bát rau thìa là để bên cạnh. Các bạn nhớ để thêm một chén nước mắm bên cạnh để chấm với cá nếu thích nhé.

Mong các bạn ngon miệng với canh riêu cá chua chua ngọt ngọt trong những ngày hè sắp tới nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu canh cá món ăn việt nam món chính tối nay nhà mình ăn gì

nấu xôi lá nếp ÐÑm ga xien nuong thom ngon Chè pad thai ngon dau hu xao tu xuyen canh khế chua pudding cà phê xôi banh mut pha trà ngon bánh xèo thành cua cá diêu hồng banh bot mi bot gao đồng hồ cach lam ca loc rau câu flan tôm khô nếp cẩm sữa dừa rượu nếp vị cá rô phi Sup ga bổ sung vitamin bò xốt tiêu Sê thit vien chien bo xào lòng gà lẩu gà tu lam vang sua chuoi rau xào chao cach lam tom nuong Bữa trưa văn phòng chả cá hoành thánh Phụ kiện cho ngày có gió gato Món chà riêu cua xoi gac ngon rong biển làm gỏi rau thơm bánh donut Bánh Cupcake mứt cùi trái bưởi cơm rang nau che khuc bach kim chi thịt heo gỏi mít thịt heo gỏi ngon bánh nama socola bánh cupcake cam s banh trung thu ngon pha nuoc cham ngon Æ n bánh chưng Pha chế bánh bao nhân đậu mi cay han quoc kim chi dua chuot cháo hoa quả thú vị quả trứng chả cá rô phi bánh giầy đậu xanh ngon chiên tôm thịt củ hành dua chua xao củ sắn sườn cốt lết rán cơm vo gà nấu kiểu pháp cá đầu hủ sườn chiên gừng ớt com paella bim bim khoai tây dau hu chien sa cÃƒÆ sua danh chocolate Muc chien nuoc mam noel Du sườn kho Mini sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc bắp cải cuốn rau nấm chất phụ gia sa lát món ngon Tết sinh to trai cay cà ri chuoi chien salad rau quả kiwi sinh tố chuối và đu đủ xao dau cove c kho trốn sua chua nep cam Nguồn dinh dưỡng phong phú từ khoai tây Trần Phú banh tom Phụ kiện tôm rang đào Bánh mì kẹp tôm xào bơ thit luoc mam tom món gỏi kho qua chay ngon